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あったかお鍋の新定番♪
イタリアントマト鍋
トマトは後入れするとまた違った食感を楽しめます! しめは、パスタとチーズを入れて「チーズパスタ」に!
材料
分量
トマト
6個
鶏つみれ
200g
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
キャベツ
1/2玉
ブロッコリー
1/2株
A
水
3カップ
コンソメ(顆粒)
大さじ1~2
ケチャップ
大さじ2
塩こしょう
少々
B
粉チーズ
適量
オリーブオイル
適量
作り方
①トマトはくし形切り、たまねぎは薄くスライス、じゃがいもをくし形切り、キャベツをざく切り、ブロッコリーは小房に分ける。
②
鶏つみれを一口大に丸める。
③
鍋に具材、Aを入れてじっくり20分ほど煮込む。
④
仕上げにBを加える
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