ホーム > おうち時間充実レシピ > トマトでジューシー！トマとりちり
|
トマトでジューシー！
トマトとりちり 手軽な鶏肉をピリ辛に仕上げ、そこにトマトを合わせることでさっぱり＆ボリューム満点のエビチリ風に。ご飯がすすむ一品。
|
作り方
①トマトはくし形に切る。長ねぎは白い部分はみじん切り、青い部分は千切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。
②鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをしっかりめにふり、片栗粉をまぶす。
③フライパンにごま油を入れて熱し、②を皮目から入れてこんがりと焼き色をつける。
④みじん切りにした野菜類、豆板醤を加えて炒め、香りが出たら、（Ａ）をよく混ぜ合わせて加え、1～2分煮る。
⑤トマトを加え、煮からめて器に盛り付け、水気をきった長ねぎの青い部分をのせる。
熊本県産トマトを使ったお手軽レシピ♪
トマトとたまごの炒め物
|
トマトとアボガドの塩こんぶ和え
|
トマトの納豆サラダ
|
万能！食べるトマトドレッシング
|
イタリアントマト鍋
|
トマトのごまみそ汁
|
カプレーゼ
|
クミン香るトマトステーキ
|
熊本県産ミニトマトを使ったお手軽レシピ♪
ミニトマトのじゃこマリネ
|
ミニトマトのごまみそ汁
|
ミニトマトのベーコン巻き
|
ミニトマトのベーコン巻き
|
熊本県産なすを使ったお手軽レシピ♪
蒸しなすのオリーブじょうゆ和え
|
なすの踊り焼き
|
なすのみそ炒め
|
なすとトマトのグラタン
|
熊本県産アスパラガスを使ったお手軽レシピ♪
アスパラガスのチーズ焼き
|
アスパラガスのごま和え
|
アスパラガスのおひたし
|
アスパラガスとえびのわさびマヨ
|