万能！食べるトマトドレッシング

肉や魚、野菜なんでも合う！
万能！トマトドレッシング

トマトを豪快に丸ごとフードプロセッサーにかけ、熊本の郷土料理「だご汁」に加えました♪味噌ベースのスープの中で、トマトの甘みと旨みがが引き立ちます。熊本の郷土の味いかがですか？

作り方

①玉ねぎはさいの目切りにする

②トマトはさいの目切りにする

③ボウルにらっきょう酢、穀物酢、オリーブオイル、塩少々を入れ、乳化するまでよく混ぜる

④ボウルにトマト、玉ねぎを入れ、③を加えてよく混ぜて、できあがり♪

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