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お好みでマヨネーズ、七味、ポン酢と
なすの踊り焼き
シンプル イズ ベスト!焦がししょうゆの香ばしい風味が食欲をそそります。お好みでマヨネーズや七味をつけたり、ポン酢等であっさり味付けしても美味しくお召し上がりいただけます。
材料
分量
なす
2本
サラダ油
適量
しょうゆ
大さじ1
かつお節
適量
作り方
①なすは1cm位の輪切りにする
②熱したフライパンに少し多めの油を敷く
③なすの両面を焼く
④全体に火が通ったらしょうゆをかけ、両面にこんがり焼き色をつける
⑤かつお節をふりかけて、できあがり!
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