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万人に愛される定番の味
アスパラガスのごま和え
ごまの香りが食欲をそそる、
お手軽和え物レシピです。シャキッと小気味よい食感がおいしい。食卓やお弁当を彩る緑おかずとして重宝します♪
材料
分量
アスパラガス
6本
すり白ごま
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
①アスパラガスは塩(分量外)を少々加えたお湯で2~3分ほど茹で、水気をとっておく。
②粗熱がとれたら4㎝の長さに切る。
③ボウルに、すり白ごま、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ合わせて、できあがり。
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