ミニトマトのチーズパン粉焼き

粉チーズとオリーブオイルがミニトマトにからんで美味
ミニトマトのチーズパン粉焼き

オーブンで焼くことでミニトマトの濃縮した旨みとパン粉のサクサクした食感を楽しめます。カロテンやビタミンCなどの栄養成分も豊富です。残った汁を、バゲットなどにつけても美味。

作り方

①ミニトマトは半分に切る

②ボウルにパン粉と粉チーズを入れ、混ぜ合わせる

③半分に切ったミニトマトをスキレットに並べる

④③に②をかけ、オリーブオイルを回しかける

⑤オーブントースターで焼き色がつくまで7~8分焼く

⑥好みでパセリをちらしてできあがり！

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