ホーム > おうち時間充実レシピ > ミニトマトのじゃこマリネ
作り方
①ミニトマトは熱湯にさっとつけて冷水にとり、皮をむく。
②ちりめんじゃこを弱めの中火でカリカリになるまで炒める
③大葉は茎を切り、手前からクルクルと巻き千切りにする。
④ボウルに酢、砂糖、しょうゆ、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる
⑤湯向下ミニトマトに④をかけ、よく和え漬け込む。
⑥大葉を乗せてできあがり!
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