ほりだし君サラダ

自然な甘味のヘルシーサラダ
ほりだし君サラダ

さつまいもの自然な甘味と新鮮な野菜のハーモニー。爽やかな大地の香りを食卓でお楽しみください。

作り方

①さつまいもは皮をむき乱切りにして水にさらし、鍋に入れたヒタヒタの水で湯がき、ボールでつぶす。

②きゅうりは輪切りにし塩を入れ水気を切る。玉ねぎは薄くスライスし水にさらしておく。にんじんは千切りにする。りんごは皮付きのまま4分の1にし細切りにする。

③卵は硬めに湯がいておく。

④①に②の野菜を入れ、マヨネーズと混ぜ合わせる。

⑤最後に、湯がいた卵の黄身をおろしがねでおろし、彩りよく盛り付ける。

できあがり！

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