カプレーゼ

トマトをさらに美味しく♪
カプレーゼ

シンプルですが、トマトの酸味とモッツァレラチーズの食感、バジルの香りが楽しめる一品です！お酒のおつまみやちょっとしたおもてなしの時に簡単で短い時間で作れるレシピです♪

作り方

①トマトとモッツァレラチーズは縦半分に切り、さらに1cm幅にスライスする。

②器にトマトとモッツァレラチーズ、バジルを交互に盛り付ける。仕上げに塩とブラックペッパーを振り、その後にオリーブオイルをかけて完成。

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