ミニトマトのごまみそ汁

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飲むサラダ！栄養たっぷり
ミニトマトのごまみそ汁

意外にもミニトマトと味噌は相性バッチリ♪ビタミンA・B・C、カリウム、カルシウムなど栄養たっぷりのトマトと栄養豊富な大豆発酵食品のみそでお味噌汁！

作り方

①ミニトマトは半分に切る。

②青じそは茎を切り、手前からクルクルと巻き、千切りにする。

③鍋にだし汁を入れ、煮立てる。

④ミニトマトを加えサッと煮る。

⑤火を止め、味噌をとき入れ、ひと煮立ちさせる。

⑥すりごま、青しそをのせ、できあがり！