ホーム > おうち時間充実レシピ > 蒸しなすのオリーブじょうゆ和え
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ピリっと簡単！大人の味
蒸しなすのオリーブじょうゆ和え 皮をむき、食べやすくカットしたナスをレンジでチンするだけ！オリーブオイルと合わせるとイタリアンなおもてなし料理に変身♪ピリッとからしの効いたオシャレなオードブルのできあがりです。
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作り方
①なすは皮をむき、ラップをかけレンジで約３分加熱し、冷やす
②粗熱がとれたら、長さを半分に切り、４つ割りにする
③きゅうりは、なすと同じくらいの長さの細切りにする
④オリーブオイル、しょうゆ、練りからしをよく混ぜ合わせ、なすを加えて和える
⑤きゅうりを敷いた皿に盛り付ける
⑥糸唐辛子を乗せてできあがり！
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